Cornflakes ohne Zuckerzusatz kann man auch zum Abendbrot zweckentfremden. Das geht so (für 1 Person): a) 1 Portion Cornflakes ins Schüsselchen, b) 1 Esslöffel heißes Wasser hinzugeben. c) Das Ganze aufweichen lassen und mit einem Löffel platt drücken und verrühren, d) Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika, Curry ....etc....nach Geschmack) hinzugeben, e) ein aufgeschlagenes Ei und f) frische oder getrocknete Küchenkräuter hinzugeben. g) Die Masse gut miteinander vermischen, so dass ein fester Teig entsteht. |
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